Классический жюльен

От: lokeeva_76

Жюльен, как и борщ, все готовят по-своему, делюсь своим рецептом-вдруг пригодится) Делала не порционно, а в сковороде, потеряла свои кокотницы ( ( ( Для вдохновления смотрела рецепт жюльена в картофеле. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт жюльенов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  закуска из лука,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  закуски на праздничный стол,  закуска из шампиньонов,  новогодние закуски,  закуски на день рождения

Рецепт классического жюльена

Фото классического жюльена

Готовим классического жюльена

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриная грудка вареная 2 шт.
  • шампиньоны 8 шт.
  • лук 1 шт.
  • сметана 200 г
  • сыр 150 г
  • соль по вкусу
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • растительное масло без запаха по вкусу

Инструкция:

  1. Курицу режем произвольно

  2. Лук чистим и режем полукольцами (не смотрите, что так много, часть пошла на другое блюдо)

    классический жюльен
  3. Режем грибы

    классический жюльен
  4. На раст. масле обжариваем грибы с луком до готовности

    классический жюльен
  5. Сковороду смазываем раст. маслом, выкладываем курицу, далее грибы с луком

    классический жюльен
  6. Смазываем сметаной

    классический жюльен
  7. Трем сыр

    классический жюльен
  8. Посыпаем сыром жюльен

    классический жюльен
  9. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.Приятного!

    классический жюльен

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
diana
diana

Lokeeva_76, классического жюльена я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Людочка Градусова
Людочка Градусова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Моргун Ярина
Моргун Ярина

Класс!
Приготовила классического жюльена, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Беспалько Варя
Беспалько Варя

Lokeeva_76, аппетитно - чудо!

Мартьянова Таня
Мартьянова Таня

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

andende2004
andende2004

Lokeeva_76, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Карпик Оля
Карпик Оля

ОО, мой любимы рецептик классического жюльена

Аня Каликина
Аня Каликина

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт жульена классического.

moskalenko_74
moskalenko_74

Я тоже делала классического жюльена.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

serinde1993
serinde1993

Ох, какая вкуснятина!

Рита Копейко
Рита Копейко

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

todalfion
todalfion

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

uldoo
uldoo

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Коллекция похожих рецептов