Жюльен в булочке

От: liloun

Для вдохновления смотрела рецепт жюльена. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт жюльенов,  закуска из лука,  закуски с грибами,  легкие закуски

Рецепт жюльена в булочке

Фото жюльена в булочке

Готовим жюльена в булочке

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена в хрустящей булочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • грибы (свежие или замороженные) 400 г
  • булочка для гамбургера (для гамбургера) 4 шт.
  • зелень 30 г
  • сметана 100 г
  • майонез 20 г
  • мука 30 г
  • масло сливочное 20 г
  • лук 120 г
  • сыр 80 г
  • масло подсолнечное 50 г
  • специи по вкусу

Инструкция:

  1. На сливочном масле обжарить муку, добавить майонез и сметану, проварить до состояния соуса. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Добавить мелко нарубленную зелень и ранее приготовленный соус, потушить 3-5 минут.

  2. Сверху каждой булочки срезать 1/3 часть и аккуратно вынуть мякиш, стараясь не повредить целостность краев булочек. Заложить внутрь булочек грибную массу и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в духовке 5-10 минут при температуре 200°С. Сыр должен расплавиться и зарумяниться.

  3. Подавать на тарелке, украсив зеленью.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ofitit2004
ofitit2004

Вкуснятина неописуемая!!!

fomenkova_73
fomenkova_73

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Резниченко Лидия
Резниченко Лидия

Спасибо!
Отличный рецепт жюльена в булочке!

Голубчикова Люба
Голубчикова Люба

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

dariya
dariya

И как у тебя все получается???

yulya
yulya

Готовила недавно жюльена в горшочках, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Мухамадиева Майя
Мухамадиева Майя

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Светлана Потехина
Светлана Потехина

Спасибо liloun, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Лара Чечулина
Лара Чечулина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жюльена в булочке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

idreanio1995
idreanio1995

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жюльена в булочке!!!
Еще раз спасибо!!!

Лукьянова Яся
Лукьянова Яся

Супер!
у меня нет слов .

Вареникова Арина
Вареникова Арина

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов