Жульен в мультиварке
В последнее время жульен стал очень популярен, ведь потрясающий нежный вкус этого блюда никого не оставляет равнодушным. Современные хозяйки делают его на плите, а мы приготовим жульен в мультиварке. Для вдохновления смотрела рецепт жульена в булочках. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, закуска из лука, рецепты в мультиварке, закуски с грибами, легкие закуски
Фото жульена в мультиварке
Готовим жульена в мультиварке
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Современная техника намного упростила нашу жизнь, и теперь мы может готовить любимые блюда намного быстрее и удобнее. Хороший тому пример этот простой рецепт жульена в мультиварке, с которым блюдо выходит просто изумительным, а его приготовление не занимает много времени. Что касается состава блюда, то он здесь, можно сказать, классический, правда грибы в этом рецепте приготовления жульена в мультиварке я использовала маринованные, но лучше всего взять свежие (или замороженные) белые грибочки.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г
- Грибы — 300-350 г (здесь маринованные)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Сливки 10% — 200 мл
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу (Для жарки)
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, травы сушеные)
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Для начала мы включаем мультиварку на режим "Жарка" (или "Выпечка"), выкладываем в чашу мультиварки муку и обжариваем ее, помешивая, пару минут, пересыпаем пока муку в чистую тарелку.
-
Далее наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, выкладываем в него нарезанный мелко лук и жарим его на том же режиме до золотистого цвета.
-
После того как лук станет золотистым, добавляем к нему грибы, продолжаем жарить все вместе.
-
Промытое куриное филе вытираем насухо и нарезаем его на небольшие кусочки.
-
Добавляем филе к остальным ингредиентам, жарим все, периодически помешивая, минут 10-15.
-
По истечении времени наливаем в чашу сливки и добавляем обжаренную муку, интенсивно перемешиваем все, чтобы в соусе не осталось комочков.
-
Пропускаем чеснок через пресс и выкладываем его в чашу, солим и посыпаем все специями.
-
Посыпаем наше блюдо внушительным слоем тертого на крупной терке сыра, закрываем чашу мультиварки, режим оставляем тот же.
-
Примерно через 15-20 минут жульен будет полностью готов, поэтому мы выключаем мультиварку.
-
И приступаем к нашему невероятно вкусному ужину. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Жюльены
Рецепт жульена с кабачками
Жюльены
Рецепт грибного жульена
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жульена в мультиварке. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жульена в мультиварке!
София, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жульен в мультиварке!!!
Буду делать 3-й раз!
Последнее время заинтересовалась жульеном из рапанов. Попробуйте!
Очень вкусно и главное просто.
жульен в мультиварке получается ням-ням.
Спасибо большое, София, освежила в памяти рецепт жульена в мультиварке!
порадую любимого.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.