Жульен с морскими гребешками
От: lyudochka
Для вдохновления смотрела рецепт жульена. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, вкусные закуски
Фото жульена с морскими гребешками
Готовим жульена с морскими гребешками
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена в тарталетках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- морские гребешки ТМ «Магуро» - 700 г
- сливочное масло - 30 г
- мука - 1 ст.л.
- сливки 10-20% - 200 мл
- сыр твердый - 50 г
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
- оливковое масло - 3 ст.л.
Инструкция:
-
Для приготовления вкусного жульена нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Морские гребешки ТМ Магуро разморозить, слить воду и обсушить бумажными полотенцами, нарезать кусочками. Кокотницы смазать оливковым маслом и выложить в них гребешки.
-
В небольшой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, медленно влить сливки, постоянно помешивая.
-
Добавить специи. Соус хорошо перемешать и влить порционно сверху на гребешки в кокотницы.
-
Сверху посыпать каждую порцию тертым сыром. Запекать в духовке при 200 С 20 минут.
-
Оригинальное блюдо готово. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Жюльены
Рецепт жульена в горшочках
Жюльены
Рецепт жульена из рапанов
Комментарии к рецепту
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Lyudochka, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Жульен в горшочках receptle.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-gorshochkakh тоже интересный вариант.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сегодня приготовила жульена с морскими гребешками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Lyudochka, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жульен с морскими гребешками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Делаю жульена с морскими гребешками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lyudochka громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепт жульена с морскими гребешками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Готовила жульена с морскими гребешками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.