Жюльен с креветками и кукурузой

От: caloofaly

В жюльен также можно добавить мидии или кальмары. Для вдохновления смотрела рецепт жюльена в картофеле. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, закуски с креветками, оригинальные закуски

Фото жюльена с креветками и кукурузой

Готовим жюльена с креветками и кукурузой

Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 275 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Креветки очищенные 500 г
Сметана 350 г
Сыр 200 г
Кукуруза консервированная 150 г
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 2 ст.л.

Инструкция:

Креветки разморозить и тщательно отжать. Из банки с кукурузой слить воду. Сковороду (желательно чугунную, без пластмассовой ручки) со сливочным маслом разогреть. Креветки и кукурузу обжаривать в течение 2-3 минут.
На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сметану и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, довести до кипения.
Наполнить полученной горячей смесью формы для запекания либо оставить в сковороде, если она без пластмассовой ручки. Посыпать смесь в сковороде (форме для запекания) тертым на крупной терке сыром. Закрыв всю поверхность сыром, поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 С, и запекать в течение 20 минут. Либо до тех пор, пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

starobranova_90

Спасибочки за вкусняшку

idreanio1995

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жюльена с креветками и кукурузой!!!
Еще раз спасибо!!!

lika

Спасибо, caloofaly, за изумительный рецепт жюльена с креветками и кукурузой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

solyil2001

Я тоже делала жюльена с креветками и кукурузой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Сибирякова Зина

Уже сделала. Все получилось! Берусь за receptle.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-v-gorshochkakh.

nomishidr

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

tishurir

Спасибо, caloofaly!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим жюльена с креветками и кукурузой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Задорожная Ксюша

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жюльена с креветками и кукурузой.