Хлебно-луковое суфле
От: Кристина Штым
Для вдохновления смотрела рецепт творожного суфле. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт суфле, легкие рецепты, классические рецепты
Фото хлебно-лукового суфле
Готовим хлебно-луковое суфле
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 559 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- яичные белки - 1 шт.
- сливки - 50 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- орех мускатный - 1 щепотка
Инструкция:
-
Лук нарезать кольцами, посыпать сахаром и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Посыпать мукой, травами и щепоткой мускатного ореха. Обжарить, помешивая, чтоб мука прихватилась.
-
Хлеб замочить в сливках.
-
Смолоть в блендере лук с хлебом и сливками.
-
Белок взбить до пиков и аккуратно ввести в массу. Посолить и поперчить.
-
Формочки смазать маслом, наполнить на 2/3 суфле. Выпекать 20-30 минут при темп. 200 г Подавать теплым как гарнир к мясу, овощам.
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт морковного суфле
Суфле
Рецепт суфле из щуки
Комментарии к рецепту
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Искала рецепт хлебно-лукового суфле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Обожаю хлебно-луковое суфле — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Хлебно-луковое суфле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Хлебно-луковое суфле это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать морковное суфле.
Кристина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!