Подлива для фрикаделек
Фрикадельки любимое блюдо многих, однако мало кто знает, как приготовить к ним ароматный томатный соус. Сегодня я поделюсь с вами рецептурой, как приготовить подливу для фрикаделек. Для вдохновления смотрела рецепт подливы к картофельному пюре. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин
Фото подливы для фрикаделек
Готовим подливу для фрикаделек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 488 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Удивительный ароматный и вкусный томатный соус идеально подойдет к фрикаделькам, даже не сомневайтесь. Все будут в восторге! Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала луковую подливу для котлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лук — 80 г (мелко нарезанный)
- Морковь — 80 г (мелко нарезанная)
- Сельдерей — 80 г (мелко нарезанный)
- Петрушка рубленная — 2 ст.л.
- Чеснок — 1 ч.л. (измельченный)
- Базилик сушеный — 1/2 ч.л.
- Помидоры — 900 г (можно брать консервированные)
- Соль, перец — По вкусу
- Томатная паста — 1 ч.л.
Инструкция:
-
Для того чтобы приготовить томатную подливу к фрикаделькам, необходимо поставить сковородку на средний огонь и вылить туда оливковое масло. Добавляем в сковороду мелко нарезанные лук, морковь, сельдерей и петрушку. Тщательно все перемешиваем и обжариваем с накрытой крышкой в течение 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Добавляем рубленый или измельченный любым другим способом чеснок и помидоры, предварительно очищенные от кожуры и мелко нарезанные. Перемешиваем, затем добавляем томатную пасту, базилик и специи.
-
Ждем, пока смесь закипит, затем уменьшаем огонь и ждем, пока она загустеет. После этого можно добавить фрикадельки и готовить в течение 15-20 минут.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Фрикадельки
Рецепт карбонары с цукини и фрикадельками
Фрикадельки
Рецепт фрикаделек с рисом
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Хороший рецепт!!!
Просто замечательно…
Приготовила супчик, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Evgeniya72, отличный рецепт подливы для фрикаделек
спасибо за идейку
Некоторое время назад готовила подливу для фрикаделек-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Evgeniya72, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду подливу для фрикаделек.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Evgeniya72!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Да да вкусняха)
Я тоже обожаю подливу для фрикаделек
но сама делала только один раз.
Спасибо, evgeniya72, за помощь!
Мой муж очень любит подливу для фрикаделек.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сделала подливу для фрикаделек всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!