Диетические голубцы в сметане
От: Кира Филипьева
Рецепт для вегетарианцев и для тех, кто придерживается строгих правил сбалансированного питания, время от времени сидит на диете. Для вдохновления смотрела рецепт голубцов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт голубцов, домашние рецепты, диетические рецепты
Фото диетических голубцов в сметане
Готовим диетические голубцы в сметане
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Подать голубцы можно со сметаной или густым йогуртом, посыпать свежей рубленой зеленью.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сочные голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- капуста 500 г
- грибы 200 г
- сметана/йогурт натуральный 50 г
- масло оливковое 50 г
- баклажаны 2 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый
- петрушка
- укроп
- соль
Инструкция:
-
Репчатый лук очистить, мелко нарезать, пассировать на оливковом масле, добавить измельченные свежие грибы и баклажаны, прогреть до полуготовности. Добавить рубленую зелень укропа и петрушки, перец, соль, вбить сырое куриное яйцо. Массу перемешать.
-
Белокочанную капусту без кочерыжки переложить в кипящую подсоленную воду, варить 10 минут. Разобрать кочан на листья, утолщенные места отбить, выложить фарш, свернуть изделия конвертиками. Выложить диетические голубцы в большую емкость, залить нежирной подсоленной сметаной и тушить в духовке в течение 40 минут.
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт домашних голубцов
Голубцы
Рецепт нежных голубцов
Комментарии к рецепту
Спасибо, Кира, очень вкусно!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю receptle.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-svekolnye.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Обалденный рецептик диетических голубцов в сметане. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Класс!
Приготовила диетические голубцы в сметане, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Отчитываюсь.
диетические голубцы в сметане супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Скорее бы попробовать)
Как же аппетитно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, Кира.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже обожаю диетические голубцы в сметане
но сама делала только один раз.
Я пошла делать как у вас!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.