От: galya85
Шампиньоны, запеченные с горчицей и зеленым маслом, могут стать закуской, или отдельным блюдом, или - пикантным сюрпризом на пикнике, где их легко приготовить на решетке. Для вдохновления смотрела рецепт шампиньонов по-посольски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны со сливками и трюфельным маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Заранее вынимаем сливочное масло, нарезаем кубиками, чтобы перестало быть твердым.
Шампиньоны чистим и промываем под проточной водой, отделяем ножки. Обсушиваем шляпки.
Мелко рубим зелень петрушки и укропа, добавляем измельченный чеснок и смешиваем с подтаявшим сливочным маслом.
Каждую шляпку гриба смазываем внутри горчицей - на свой вкус. Сверху выкладываем приготовленное зеленое масло.
Раскладываем нафаршированные грибные шляпки в форме для запекания или на противне.
Запекаем грибы либо в духовке, которую мы заранее включаем, либо в микроволновой печи. Режим и тут и там - "гриль", время запекания - 8-10 минут.
Аромат запекаемых грибов заставляет просто-таки пританцовывать от нетерпения. А если еще подать грибы с румяными гренками...
Грибы
Рецепт шампиньонов
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я приготовила шампиньоны с зеленым маслом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Готовила шампиньоны с зеленым маслом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
И от меня ссылочка на рецептик запеченных шампиньонов.
Galya85, спасибо.
Приготовила шампиньоны с зеленым маслом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шампиньонов с зеленым маслом станет любимкой
хочу хочу
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Вкусно как у мамы!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ох, какая вкуснятина!