Тыквенные котлеты с маковой начинкой

От: excasutl2002

Для вдохновления смотрела рецепт сочных котлет из свинины с начинкой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт котлет,  рецепты на сковороде

Рецепт тыквенных котлет с маковой начинкой

Фото тыквенных котлет с маковой начинкой

Готовим тыквенные котлеты с маковой начинкой

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1137 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты с сырной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре 400 г
  • Пюре из нута 150 г
  • Рисовая мука 350 г
  • Мед 25 г
  • Маковая паста 450 г
  • Кукурузное масло по вкусу

Инструкция:

  1. В миске смешайте тыквенное пюре, пюре из нута, муку и мед. Вымесите руками мягкое тесто, по необходимости добавив еще муку.

  2. Разделите тесто на 35 порций, примерно по 25 грамм, и скатайте шарики. Слегка раскатайте каждый шарик и выложите в центр каждого немного маковой пасты. Защипните края, чтобы мак оказался внутри и снова слегка расплющите шарики, чтобы получились котлетки.

  3. Разогрейте кукурузное масло в сковороде и обжарьте котлетки на небольшом огне до золотистого цвета.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lyuba99
lyuba99

Excasutl2002, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлеток.

Ольга Мирошникова
Ольга Мирошникова

Прекрасный рецепт котлетки!
Лучше делать котлетки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Глушкова Лидия
Глушкова Лидия

Отлично. Очень понравилось.

Павлюченко Дана
Павлюченко Дана

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Таня Белоусова
Таня Белоусова

Девочки посоветовали новый рецепт котлеток. Очень хочется попробовать.

sitangar
sitangar

Excasutl2002, котлетки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Беспалько Варя
Беспалько Варя

Первый раз в жизни решилась на котлеты и не получилось(((
Так обидно!!

tureds
tureds

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду котлетки.

Олеся Сердюкова
Олеся Сердюкова

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Чинакалова Маргарита
Чинакалова Маргарита

Котлетки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

inga93
inga93

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

lashuner
lashuner

Котлеты готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Людочка Шпачук
Людочка Шпачук

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

yanka84
yanka84

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Мёдова Юля
Мёдова Юля

Excasutl2002, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

olga75
olga75

Приготовила котлетки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Коллекция похожих рецептов