Кабачки, фаршированные тунцом и творогом
От: Ксюша Андрикович
Сейчас на прилавках много свежей зелени и молодых овощей, предлагаю приготовить вот такие очаровательные кабачки, фаршированные сыром и тунцом вкусное, легкое, ароматное блюдо, идеально на ужин к бокалу белого вина. Я брала тунец ТМ Магуро. И огромный плюс, что готовить быстро, и совесть после такого ужина спокойна. Для вдохновления смотрела рецепт фаршированных сладких перцев. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото кабачков, фаршированных тунцом и творогом
Готовим кабачки, фаршированные тунцом и творогом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 386 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные кабачки башенки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- кабачки молодые - 2 шт.
- тунец консервированный - 1 банка
- творог - 2 ст.л.
- сыр твердый - 70 г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- тимьян свежий - 2 веточки
- оливковое масло - 1 ст.л.
- вино белое сухое - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
Инструкция:
-
Вот такие молодые кабачки я буду готовить. Для начинка я взяла филе тунца ТМ Магуро вкусная, нежная рыбка.
-
Форму для запекания смазать оливковым маслом, положить на дно зубчик чеснока. Кабачки разрезать пополам, с помощью ножа и ложки вынуть мякоть. Посолить лодочки изнутри.
-
Начинка: твердый сыр натереть на терке. Филе тунца размять вилкой. Мякоть кабачки нарезать небольшими кубиками, добавить мягкий творог, филе тунца. Половину сыра добавить в начинку, посолить, поперчить, добавить листики тимьяна.
-
Заполнить лодочки начинкой, посыпать оставшимся сыром. На дно формы влить вино (или воду).
-
Запекать при температуре 180 C 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!!
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец кабачки, фаршированные тунцом и творогом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ксюша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Прочитала, надо попробовать.
Ксюша, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Ксюша, здесь новое блюдо фаршированные перцы в соусе.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо большое!!!
очень понравилось кабачки, фаршированные тунцом и творогом,легко и просто.
Искренне спасибо, Ксюша.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!