Патиссоны, фаршированные печенью
Вы еще не пробовали эту вкуснятину? Ну что же, настоятельно рекомендую приготовить и угостить своих близких и друзей, они обязательно оценят. Чудесные патиссоны, фаршированные печенью и шампиньонами. Для вдохновления смотрела рецепт долмодакии — фаршированных цветков цукини и тыквы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин
Фото патиссонов, фаршированных печенью
Готовим патиссоны, фаршированные печенью
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Классический рецепт приготовления патиссонов, фаршированных печенью, к вашим услугам. На самом деле блюдо совсем не сложно и готовится очень просто. На сковороде обжаривается лук, шампиньоны и печенка. Затем этой начинкой наполняются подготовленные патиссоны, которые в свою очередь, я ставлю в духовку запекаться. Хорошего дня!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидор перец кабачок фаршированные и запеченные под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Патиссоны — 2 шт.
- Печень куриная — 500 г
- Шампиньоны свежие — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Инструкция:
-
Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте еще 10 минут.
-
На сковороду добавляем промытую и порезанную печенку, жарим еще 10 минут.
-
Кладем на сковороду нарезанные мелко помидоры, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и снимаем с огня.
-
Патиссоны промываем под водой, верхушку срезаем и удаляем мякоть. Всю обжаренную начинку выкладываем в патиссоны, сверху присыпаем сыром. Накрываем отрезанной верхушкой и ставим на противень в разогретую до 180 градусов духовку, на 25 минут. Можно еще сбрызнуть растительным маслом.
-
Все готово! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Патиссоны, фаршированные печенью просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Приготовила!!!
latecraci, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Latecraci, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю фаршированные перцы в соусе.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Latecraci, сделала сегодня патиссоны, фаршированные печенью.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Прикольно получилось класс!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!