Куриная печень с яблоками
От: Мартынова Женя
Очень давно делаю это блюдо. Мой муж его очень любит и частенько его заказывает. Мне кажеться я видела его когда-то у Юли Высоцкой, но сейчас не могу найти. А гречка с печенкой - это просто идеальная пара. Решила и с Вами поделиться) Для вдохновления смотрела рецепт куриной печени с хурмой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото куриной печени с яблоками
Готовим куриную печень с яблоками
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 460 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- куриная печень - 300 г
- молоко - 200 мл
- яблоки - 2 шт.
- сметана - 300 мл
- масло растительное - 1 ст.л.
- петрушка - по вкусу
Инструкция:
-
Очистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки.
-
Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, где жарились яблоки до полуготовности.
-
Выложить печень в жароупорную посуду, посолить, поперчить, сверху выложить яблоки.
-
Залить сметаной и присыпать сушеной петрушкой. Выпекать 15 минут при 190.
-
Подавать с вареной гречкой и овощами, присыпав все зеленью. Приятненького)
Коллекция похожих рецептов
Печень
Рецепт куриной печени
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Для куриной печени с яблоками вроде не сложно, можно попробовать.
куриная печень с манго тоже интересный вариант.
Мартынова, это просто волшебный рецепт куриной печени с яблоками!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриной печени с яблоками ещё не пробовала:D
Очень довольна куриной печенью с яблоками! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Мартынова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень люблю куриную печень с яблоками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!