Куриная печень с яблочно-имбирным соусом

От: lyuba

Очень вкусное и пикантное блюдо. Для вдохновления смотрела рецепт тушеной куриной печени. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт куриной печени с яблочно-имбирным соусом

Фото куриной печени с яблочно-имбирным соусом

Готовим куриную печень с яблочно-имбирным соусом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень куриную, отварную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриная печень - 300 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • имбирь - 30 г
  • вино белое - ½ стак.
  • масло растительное - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Куриную печень обжарить на раскаленном растительном масле, выложить на тарелку. Яблоки очистить от кожуры, удалить семяна, разрезать на дольки и обжарить на растительном масле.

  2. Добавить к яблокам сахар и мелко нарезанный имбирь.

    куриная печень с яблочно-имбирным соусом
  3. Когда сахар начнет карамелизоваться, налить в сковороду вино

    куриная печень с яблочно-имбирным соусом
  4. Тушить яблоки в вине 10-15 минут. Жидкость должна приобрести консистенцию сиропа. Затем добавить в сковороду к яблокам печень.

    куриная печень с яблочно-имбирным соусом
  5. Сервированное блюдо полить имбирным соусом, в котором тушились яблоки и печень. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Ищук Лиза
Ищук Лиза

Спасибо за рецепт куриной печени с яблочно-имбирным соусом, он мне пригодился.

alina82
alina82

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

titrowenc
titrowenc

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

handorer
handorer

Не рецепт, а песня!!!

ledsers
ledsers

А что вы нашли в куриной печени с яблочно-имбирным соусом??? Мне, например, не очень понравилось:(

korovina_76
korovina_76

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Виолетта Цымбалюк
Виолетта Цымбалюк

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

hithes
hithes

Вот еще ссылочка на куриную печень с манго receptle.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-mango.

acusabs1993
acusabs1993

Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриной печени с яблочно-имбирным соусом станет любимкой
хочу хочу

danya73
danya73

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

asiya
asiya

Вкус куриной печени с яблочно-имбирным соусом просто потрясающий!
Будем повторять.

runeass1973
runeass1973

Очень вкусно и главное просто.
куриная печень с яблочно-имбирным соусом получается ням-ням.

Виолетта Цымбалюк
Виолетта Цымбалюк

Обязательно приготовлю на днях

itimr
itimr

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриную печень с яблочно-имбирным соусом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Коллекция похожих рецептов