Печень с грибами
От: necimbo1984
Нежная печень, приготовленная с грибами в сметане. Получается очень вкусное блюдо. Хорошо подать с картофельным пюре. Для вдохновления смотрела рецепт печени по-строгановски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото печени с грибами
Готовим печень с грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 580 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень в яблоках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 2 головки лука
- сливочное масло
- 2 ст.л. муки
- 500 г говяжьей печени
- 250 г грибов
- 1 стак. сметаны
- соль
- перец
Инструкция:
-
Очистить и мелко нарезать лук. Грибы нарезать ломтиками. Печень очистить от пленок, нарезать кусочками.
-
Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности. Печень обвалять в муке, добавить в сковороду к луку, обжарить несколько минут до румяности, переворачивая. Добавить нарезанные грибы, готовить еще 2-3 минуты. Посолить и приправить перцем по вкусу. Добавить сметану, тушить еще 15-20 минут все вместе.
Коллекция похожих рецептов
Печень
Рецепт печени со свининой
Печень
Рецепт печени телячья
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вкус печени с грибами просто потрясающий!
Будем повторять.
А я посматриваю на рецепт печени с рисом и грибами, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за рецептик печени с грибами!!!
Муж был в восторге.
печени с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Рецептик супер!!:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печень с грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печень с грибами
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит печень с грибами.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.