Пельмени в выходной день

От: STatiana

В выходной день мы часто собираем всей семьей и с удовольствием лепим пельмени. Самое приятное, для меня-мамы, что мы собираемся за одним столом и можем поговорить, поделиться проблемами, посоветоваться. Для вдохновления смотрела рецепт пельменей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото пельменей в выходной день

Готовим пельмени в выходной день

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 1071 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени под соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

вода - 1 стак.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
мука - по вкусу

Инструкция:

Мясо и лук перепустить через мясорубку. Кусок льда раздробить и положить в мясо, начинка в пельменях будет более сочной.
Смешаит воду, яйцо, муку и замесить тесто.
тесто разделить на 4 части и каждую раскатать в тонкий лист. Стаканчиком вырезаем кружочки для пельмешек.
Фарш положить в каждый кружочек и слепить пельмешек.
В кипящую воду опустить пельмешки и когда пельмени всплывут, друшлаком выташить из воды.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Дашевская Василиса

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пельмени в выходной день не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

ilengan

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пельмени в выходной день-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Ира Брюханова

Так захотелось пельменей в выходной день, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

sougrot

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

lika83

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное STatiana за прекрасный рецепт!

lika83

Больше всего понравился рецепт receptle.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-klassicheskie. Объедение!!!

Трунова Татьяна

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

dekhtevich_88

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

tedates1988

Очень хороший вариант пельменей в выходной день. Вкусно!

Счесник Леся

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

nina

STatiana!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!