Плов из курицы на здоровье
От: Natalia_на кухне
Предлагаю приготовить плов из бурого (коричневого) риса. Бурый рис содержит значительно больше питательных свойств, чем белый. В нем существенно выше содержание витамина В, В2, В3. Содержание витаминов В6 и В9 (фолиевая кислота) превышено более чем в два раза, а витамина Е в три. Практически в три раза больше в нем магния, фосфора и калия. Ко всему прочему он еще и вкусный! Хотя вид у него не такой презентабельный как у пропаренного! Для вдохновления смотрела рецепт плова из курицы на сковороде. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт плова, классические рецепты
Фото плова из курицы на здоровье
Готовим плов из курицы на здоровье
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- рис бурый - 1 стак.
- куриные бедра - 500 г
- шафран - 1 щепотка
- барбарис - 1 горсть
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- черный перец молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- масло растительное - 2 мл
- перец красный острый - по вкусу
- мясной бульон - 2 стак.
Инструкция:
-
В чашу мультиварки наливаем пару ложек растительного масла, как подогреется, выкладываем подготовленную курицу (помыть, удалить хрящики, просушить бумажным полотенцем). В режиме жарка, обжариваем курицу до золотистой корочки (у меня куриное бедро без кожи и без хребта).
-
Шафран залить кипятком оставить настоятся.
-
К мясу добавить лук морковь немного обжарить.
-
Стакан риса хорошо промыть, добавить к мясу.
-
Затем специи.
-
Специи добавьте какие любите.
-
Далее залить плов двумя стаканами бульона.
-
Включить мультиварку в режим приготовления риса. У меня время готовки 20 минут.
-
После окончания программы оставьте плов в мультиварке минут на 30.
-
Выкладываем плов. Украшаем зеленью.
-
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Коллекция похожих рецептов
Плов
Рецепт плова
Комментарии к рецепту
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Natalia_на, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Брависсимо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Красив, спасибо. А я в плов на сковороде делала.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вчера приготовила плов из курицы на здоровье!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Первый раз приготовила плов из курицы на здоровье!
Natalia_на-СУПЕР!!!
А я делала плов из курицы на здоровье строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт плова из курицы на здоровье!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.