Скумбрия, запеченная в духовке
Если любите скумбрию, то скумбрия, запеченная в духовке, вам обязательно придется по вкусу. Довольно простое, но в то же время оригинальное блюдо - рекомендую попробовать! Для вдохновления смотрела рецепт запеченной тилапии по-итальянски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты в духовке
Фото скумбрии, запеченной в духовке
Готовим скумбрию, запеченную в духовке
- Время приготовления: 130 мин
- Порций: 2
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На полдник
В нашей семье скумбрия всегда пользуется очень большим успехом. Скумбрию мы едим в самом разном виде - холодного копчения, горячего копчения, жареную и, конечно же, запеченную. Скумбрия, запеченная в духовке - это определенно один из лучших способов приготовления этой рыбы, поэтому если вы не знаете, что приготовить из скумбрии - рекомендую воспользоваться этим рецептом с фото. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зубатку запеченную в фольге в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 шт.
- Пучок укропа — 1 шт.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 15 мл
- Перец свежемолотый — 1/4 ч.л.
- Соль — - По вкусу
Инструкция:
-
Начинаем весьма стандартно - рыбу нужно помыть, выпотрошить, отрезать ей жабры. Черные пленки, которые у рыбы в брюхе, тоже лучше удалить.
-
Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать.
-
Натираем скумбрию солью и перцем, добротно посыпаем укропом.
-
Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.
-
Берем лист фольги, выкладываем замариновавшуюся рыбу. При желании, можете добавить пару ломтиков лимона или апельсина (необязательно).
-
Фольгу заворачиваем. Ставим рыбу в духовку и выпекаем около 25 минут при 190 градусах. Готово!
Комментарии к рецепту
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Для скумбрии, запеченной в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
А я готовлю по этому рецепту receptle.ru/goryachee/ryba/skumbriya-s-fasolyu.
Казарова, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала скумбрию, запеченную в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим скумбрию, запеченную в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Это мой самый любимый рецепт скумбрии, запеченной в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы скумбрию, запеченную в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Какой замечательный рецепт скумбрии, запеченной в духовке - яркий, красочный и аппетитный!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо, Казарова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень понравился состав скумбрии, запеченной в духовке, все отлично должно сочетаться!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Казарова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.