Свиные стейки с соусом из черного перца

От: Лара Скомороха

Для вдохновления смотрела рецепт острых свиных стейков с мандариново-медовым соусом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт свиных стейков с соусом из черного перца

Фото свиных стейков с соусом из черного перца

Готовим свиные стейки с соусом из черного перца

Время приготовления: 3 ч
Порций: 1
Калорий: 149 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свинина 4
Вода 40 мл
Мука кукурузная 1/2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Масло кунжутное 1 ст.л.
Имбирь 1/2 ч.л.
Перец 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчик

Инструкция:

Маринуем свиные стейки с солью, кунжутным маслом, измельченным имбирем и чесноком в течение 30 минут.
Добавляем масло в сковороду, нагреваем на среднем огне. 3. Обжариваем стейки с двух сторон, до готовности (примерно 10-12 минут).4. Смешиваем вместе соус из черного перца, кукурузную муку и воду, хорошо перемешиваем. 5. Вливаем в небольшую кастрюлю, готовим на слабом огне в течение 5 минут до образования пузырьков. Кипятим еще 2 минуты, пока соус не загустеет. 6. Нарезаем приготовленные свиные стейки полосками. Добавляем обжаренное мясо в сковороду, заливаем его соусом (шаг 5), готовим еще 1-2 минуты. 7. Подаем с рисом (по желанию).

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

idrasit

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

inentome

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

isedgou

Лара, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Зоя Яркина

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

acouc

А мой муж любит готовить стейки из дайкона. Думаю, свиные стейки с соусом из черного перца тоже нужно попробовать.

yana75

Лара, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Вера Солтаханова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

yakubenko_78

Я хочу приготовить свиные стейки с соусом из черного перца на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

esedastar

Прикольно, но сложновато для меня(

maiya

Давно хочу попробовать сделать свиные стейки с соусом из черного перца))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

hitesas1979

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

olga

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tanechka80

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!