Жаркое из мяса с жареной картошкой

От: singi2003

Если не хочется тратить много времени, положите сырой картофель на обжаренное мясо и запекайте его в духовке вместе с мясом около 40 минут., В этом случае посыпать картофель сыром надо через 30 минут после того, как поставите блюдо в духовку. Перец можно выложить сверху вместе с горошком. Для вдохновления смотрела рецепт жаркого по-домашнему. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт жаркого из мяса с жареной картошкой

Фото жаркого из мяса с жареной картошкой

Готовим жаркое из мяса с жареной картошкой

  • Время приготовления: 100 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с опятами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • картофель - 6 шт.
  • говяжья вырезка - 400 г
  • перец болгарский - 1 шт.
  • сыр - 100 г
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Мясо порезать на небольшие кусочки поперек волокон, чтобы оно не стало резиновым, и хорошенько отбить.

  2. отбитое мясо поперчить и посолить и обжарить в сковороде с двух сторон на 2 ст. ложках растительного масла. 3. Переложить в противень, посыпать тертым сыром и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 4. Картофель нарезать брусочками и обжарить на оставшемся масле до готовности, посолив в самом конце жарки. 5. Болгарский перец нарезать соломкой, удалив семена и плодоножку. 6. Мясо выложить на тарелку, сверху посыпать соломкой болгарского перца, затем жареным картофелем и на самый верх выложить горошек.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
edoredi1990
edoredi1990

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала жаркое из мяса с жареной картошкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

yelona74
yelona74

Это какой-то шедевр!!!
singi2003, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

asiya
asiya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жаркое из мяса с жареной картошкой-это моя мечта!)))

bochneva_91
bochneva_91

Брависсимо!

gants_85
gants_85

Нашла в закладках рецепт жаркого из курицы с картошкой - обязательно надо попробовать.

asya70
asya70

Singi2003, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жаркого из мяса с жареной картошкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

manya72
manya72

Очень понравился состав жаркого из мяса с жареной картошкой, все отлично должно сочетаться!

sofal1995
sofal1995

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

sushu1975
sushu1975

Мой любимый человек очень любит жаркое из мяса с жареной картошкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Кильчицкая Люда
Кильчицкая Люда

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lyudmila81
lyudmila81

Спасибо!
жаркое из мяса с жареной картошкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Коллекция похожих рецептов