Жаркое из телятины с луком

От: ummirtit

Для этого блюда отлично подойдет ароматный чеддер или острая горгонзола. Для вдохновления смотрела рецепт жаркого из кролика. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото жаркого из телятины с луком

Готовим жаркое из телятины с луком

Время приготовления: 80 мин
Порций: 4
Калорий: 490 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Телятина 600 г
Лук репчатый 2 шт.
Грецкие орехи 50 г
Петрушка 50 г
Сыр 100 г

Инструкция:

Лук очистить и мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить. Сыр нарезать мелкими кубиками.
Лук обжаривать в сковороде на масле на сильном огне в течение 3-4 минут. Затем смешать орехи и обжаренный лук. В вырезке сделать надрез сверху на половину толщины куска. Выложить в надрез половину лука с орехами и сыр.
Мясо положить в форму для запекания. Вокруг выложить оставшийся лук и орехи. Смешать 200 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и полить полученным бульоном телятину. Посыпать петрушкой. Запекать жаркое в духовке в течение часа при 200 градусах.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Светлана Антушевич

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ciormum

Обожаю жаркое из телятины с луком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

brilevich_76

Нежно и оригинально!
спасибо, ummirtit!

alesya

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО жаркое с тыквой.

ivleva_88

Как же аппетитно.

kuntente

Я тоже делала жаркое из телятины с луком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

polli90

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жаркое из телятины с луком пробовать))))

Галя Щепелева

Жаркое из телятины с луком - очень вкусно, продукты сочетаемые

irerso

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жаркого из телятины с луком ещё не пробовала:D

Зоя Бабыкина

Ummirtit, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

idreanio1995

Спасибо дорогуша чувствую рецепт жаркого из телятины с луком станет любимкой
хочу хочу

Роза Зиганшина

Удачный рецепт, получается с первого раза)

atomush

Ummirtit, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жаркого из телятины с луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

myeri73

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

neroul

Очень простой рецепт жаркого из телятины с луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жаркого из телятины с луком из магазина.;)
Спасибо Вам, ummirtit, за рецепты.

dronyak_78

Попробовали сегодня жаркое из телятины с луком, просто класс!!!