Быстрый клюквенный соус

От: Лабзина Соня

Для вдохновления смотрела рецепт соуса шиитаке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт соусов,  клюквенные соусы

Рецепт быстрого клюквенного соуса

Фото быстрого клюквенного соуса

Готовим быстрый клюквенный соус

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 552 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Клюква — 1 стак.
  • Виноградный или апельсиновый сок — 0,5 стак.
  • Сахар — 1/3 стак.

Инструкция:

  1. Для соуса можно использовать свежую или замороженную ягоду. Перебрать клюкву и промыть. Положить клюкву в кастрюльку.

  2. 2. Засыпать ягоду сахаром и влить выбранный вами сок. Перемешать и поставить на очень слабый огонь. Когда соус закипит, варить его около 10 минут. Жидкость может быстро выкипеть. Не пугайтесь, можно добавить сок. Если сока уже нет, долейте воды. Некоторые ягоды полопаются, некоторые останутся целыми. Это нормально. Если вы готовите соус для мясных или рыбных блюд, можете добавить в соус чеснок, мускатный орех или пряные травы. Это зависит от вашего вкуса. Он хорош и без приправ. Будет вкусным и с вашими приправами. Вы знаете, что каждый год в ноябре в Америке празднуют день благодарения. Так традиционную фаршированную индейку подают там именно с клюквенным соусом. Так что, если решили приготовить птицу, сделайте такой соус. Ваше блюдо приобретет совершенно новый вкус.

    быстрый клюквенный соус

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
oderi
oderi

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Даша Степченко
Даша Степченко

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду быстрый клюквенный соус.

omalloma1975
omalloma1975

Очень вкусно!
Все как в рецепте Лабзина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Рита Копейко
Рита Копейко

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

shorina_96
shorina_96

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

gomonova_84
gomonova_84

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Полатовская Лиза
Полатовская Лиза

Внесу в копилочку соус алеман receptle.ru/sousy/sous-aleman, объеденье.

katerina75
katerina75

У меня быстрый клюквенный соус прямо как на картинке!
получилось шикарно, Лабзина спасибо за рецептик!!!

solyil2001
solyil2001

Быстрый клюквенный соус «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

endondend
endondend

Кстати, когда я первый раз попробовала быстрый клюквенный соус, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

adelafuerte
adelafuerte

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

zina99
zina99

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Коллекция похожих рецептов