Для вдохновления смотрела рецепт соуса шиитаке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт соусов, клюквенные соусы
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для соуса можно использовать свежую или замороженную ягоду. Перебрать клюкву и промыть. Положить клюкву в кастрюльку.
2. Засыпать ягоду сахаром и влить выбранный вами сок. Перемешать и поставить на очень слабый огонь. Когда соус закипит, варить его около 10 минут. Жидкость может быстро выкипеть. Не пугайтесь, можно добавить сок. Если сока уже нет, долейте воды. Некоторые ягоды полопаются, некоторые останутся целыми. Это нормально. Если вы готовите соус для мясных или рыбных блюд, можете добавить в соус чеснок, мускатный орех или пряные травы. Это зависит от вашего вкуса. Он хорош и без приправ. Будет вкусным и с вашими приправами. Вы знаете, что каждый год в ноябре в Америке празднуют день благодарения. Так традиционную фаршированную индейку подают там именно с клюквенным соусом. Так что, если решили приготовить птицу, сделайте такой соус. Ваше блюдо приобретет совершенно новый вкус.
Соусы
Рецепт молочного соусаСоусы
Рецепт соуса алеман
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду быстрый клюквенный соус.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Лабзина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Внесу в копилочку соус алеман receptle.ru/sousy/sous-aleman, объеденье.
У меня быстрый клюквенный соус прямо как на картинке!
получилось шикарно, Лабзина спасибо за рецептик!!!
Быстрый клюквенный соус «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Кстати, когда я первый раз попробовала быстрый клюквенный соус, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.