Соус голландский к рыбе

От: Малиновая Ярославна

Голландский соус хорошо подойдет к рыбе и к отварным овощам! Для вдохновления смотрела рецепт соуса чимичурри. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт соуса голландского к рыбе

Фото соуса голландского к рыбе

Готовим соус голландский к рыбе

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус молочный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Уксус - 5 мл
  • Вода - 50 мл
  • Соль - 2 г
  • Перец черный молотый - 1 г

Инструкция:

  1. Наливаем воду в миску, добавляем желтки, соль, уксус (или сок лимона), перец.

  2. Все хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню, на средний огонь.

    соус голландский к рыбе
  3. Постоянно помешивая, варим до загустения. Отдельно растапливаем сливочное масло.

    соус голландский к рыбе
  4. Тонкой струйкой вливаем сливочное масло и снимаем с огня.

    соус голландский к рыбе
  5. Подаем теплым. Голландский соус хорошо подойдет к рыбе и к отварным овощам. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.

    соус голландский к рыбе

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
bykov_77
bykov_77

Приготовила соус голландский к рыбе по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

rerith
rerith

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Горай Анюша
Горай Анюша

Рецепт соуса голландского к рыбе — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

aciano1997
aciano1997

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соус голландский к рыбе получается здорово!

Аня Шаркова
Аня Шаркова

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать соус голландский к рыбе на её день рождения:)))
Малиновая, огромное спасибо за ваши рецепты!!

urretti
urretti

Может попробуешь как нибудь соуса к лосятине receptle.ru/sousy/sous-k-losyatine?

enisso1976
enisso1976

Девочки, соус голландский к рыбе объедение.
Супер рецепт!
Малиновая, большое спасибо!!!

Тореальба Лида
Тореальба Лида

Малиновая!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

adoshka
adoshka

Спасибо!
Очень замечательный рецепт соуса голландского к рыбе.

maiya
maiya

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

inga85
inga85

Прикольный рецепт

kuradom
kuradom

Сделала соус голландский к рыбе всё было очень вкусно отличный рецептик

rotensart1977
rotensart1977

Малиновая, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

inga85
inga85

Малиновая!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Коллекция похожих рецептов