Литовский холодный борщ - это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! Для вдохновления смотрела рецепт борща. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт борща, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, свекольный суп
В Литве специально продается кефир для такого борща, но чтобы нам не ехать далеко за ним, можно приготовить это блюдо на домашнем кефире. Также можно добавить по вкусу тертый редис. Итак, как приготовить литовский холодный борщ? Смотрите!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный борщ с сосисками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отварную свеклу натрите на крупной терке в кастрюлю.
Вареные яйца мелко порежьте.
Нарежьте мелко огурцы и зеленый лук.
Добавьте мелко нарезанный укроп, сметану и посолите по вкусу.
Хорошо все перемешайте. Налейте домашний кефир и холодную кипяченую воду. Еще раз перемешайте и дайте настояться около получаса. Подавайте к столу с отварной картошечкой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с Яблонская одно удовольствие!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
УРА!!! Свершилось! Я сделала украинский холодный борщ. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Делала литовский холодный борщ один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Именно литовский холодный борщ часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо!
Отличный рецепт литовского холодного борща!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить литовский холодный борщ - очень вкусно!!!
Яблонская, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мой любимый человек очень любит литовский холодный борщ и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать литовский холодный борщ строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!