Холодный борщ с сосисками

От: Алина

Этот холодный, освежающий, но в то же время сытный борщ, очень просто и быстро приготовить. Подавать рекомендуется со сметаной и черным хлебом. Для вдохновления смотрела рецепт борща. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт борща,  классические рецепты,  свекольный суп

Рецепт холодного борща с сосисками

Фото холодного борща с сосисками

Готовим холодный борщ с сосисками

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала литовский холодный борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сосиски 500 г
  • Огурцы 5 шт.
  • Свекла 400 г
  • Яйцо 6 шт.
  • Уксус 9% по вкусу
  • Вода 1.5 л

Инструкция:

  1. Сосиски отварить, очистить, нарезать полосками.

  2. Огурцы вымыть, нарезать соломкой.

  3. Яйца сварить, остудить, снять скорлупу и мелко порубить.

  4. Свеклу вымыть, сварить, очистить и нарезать небольшими брусочками.

  5. Сосиски, огурцы, яйца и свеклу соединить в глубокой посуде, добавить 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и залить питьевой водой.

  6. Добавить уксус, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Подавать борщ холодным, со сметаной и черным хлебом.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Шаронова Зина
Шаронова Зина

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

urretti
urretti

Офигительно вкусно!!!

tserkovnikova_92
tserkovnikova_92

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Люба Лаврикова
Люба Лаврикова

Очень очень вкусно!
Делала холодный борщ с сосисками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

lyolya85
lyolya85

Рецепт холодного борща с сосисками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и украинский холодный борщ.

lofist
lofist

Алина! Спасибо за рецепт!
холодный борщ с сосисками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

atenou
atenou

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

sasha76
sasha76

Опачки!
Теперь братик обрадуется холодному борщу с сосисками!

myeri91
myeri91

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без холодного борща с сосисками не обходится!

tediero
tediero

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

dinieri
dinieri

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ustonoren
ustonoren

Я приготовила сегодня холодный борщ с сосисками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алина!

ciormum1980
ciormum1980

Алина, спасибо огромное за рецепт холодного борща с сосисками!
делаю уже 5-й раз!

Коллекция похожих рецептов