Чечевичный суп-пюре со шпинатом

От: Гребенькова Маша

Для вдохновления смотрела рецепт кукурузного супа-пюре. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт супа-пюре,  суп из чечевицы

Рецепт чечевичного супа-пюре со шпинатом

Фото чечевичного супа-пюре со шпинатом

Готовим чечевичный суп-пюре со шпинатом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Желтая чечевица 1 стак.
  • Шпинат 210 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Смешать все ингредиенты для супа (кроме соли) в большой кастрюле, добавить пару чашек воды. Готовить, пока чечевица не будет готова и начнет разваливаться. Потребует от 15 до 45 минут, зависит от кастрюли. Добавить соль и измельчить в блендере до более-менее однородной массы.

  2. Нарезать лук, смешать с маслом и солью, обжарить в течение 5-10 минут, пока не станет коричневатым. Следите за тем, чтобы он не подгорел, иначе будет очень горьким.

  3. Украсить луковой смесью суп и подавать горячим с хрустящим хлебом.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nika83
nika83

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили чечевичный суп-пюре со шпинатом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

renorter
renorter

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

olga90
olga90

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

tatyana
tatyana

Последнее время заинтересовалась супом-пюре с морепродуктами receptle.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-moreproduktami. Попробуйте!

orsout
orsout

Чечевичный суп-пюре со шпинатом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Мёдова Юля
Мёдова Юля

Гребенькова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

hedsules
hedsules

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

olga92
olga92

Девочки, чечевичный суп-пюре со шпинатом объедение.
Супер.
Гребенькова большое спасибо!!!

isealas1992
isealas1992

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик чечевичного супа-пюре со шпинатом

rimma
rimma

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Коллекция похожих рецептов