Суп-пюре из курицы с мандаринами

Для вдохновления смотрела рецепт кукурузного супа-пюре. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп

Рецепт супа-пюре из курицы с мандаринами

Фото супа-пюре из курицы с мандаринами

Готовим суп-пюре из курицы с мандаринами

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • филе куриное — 200 г
  • бульон куриный — 720 мл
  • мандарин — 2 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 6 г
  • сливки — 120 мл
  • масло сливочное
  • соль

Инструкция:

  1. Пропускаем вареное куриное филе через мясорубку дважды. Добавляем немного бульона и протираем через сито. Обжариваем муку на сливочном масле. Вливаем бульон и доводим до кипения. Процеживаем.

  2. Смешиваем приготовленный соус с пюре из курицы. Доводим до кипения. Посолим. Добавляем сливочное масло и взбитый желток со сливками.

  3. 3. Выкладываем суп в тарелку. Украшаем дольками мандарина. Приятного аппетита!

    суп-пюре из курицы с мандаринами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
oficera2005
oficera2005

УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп-пюре из курицы с мандаринами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ciormum1980
ciormum1980

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп-пюре из курицы с мандаринами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

raschepkina_74
raschepkina_74

Endent!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суп-пюре из курицы с мандаринами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
endent спасибо вам огромное!

rutse
rutse

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

endin
endin

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lyuba
lyuba

Большое спасибо за рецепт супа-пюре из курицы с мандаринами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lara
lara

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

moskalenko_74
moskalenko_74

Можно еще добавить receptle.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-moreproduktami. Интересный рецепт.

Коллекция похожих рецептов