От: novikova_98
Для вдохновления смотрела рецепт кукурузного супа-пюре. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, суп томатный
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Разогрейте духовку до 200 г Мелкие помидоры разрежьте пополам, крупные нарежьте дольками и выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите, добавьте тимьян (у меня чабер). Запекайте в течение 15-20 минут до мягкости.
В сковороде разогрейте оставшееся масло. Добавьте нарезанный лук, чеснок, пропущенный через пресс, и картофель, очищенный и нарезанный крупными кусочками. Готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте томатную пасту и коричневый сахар. Перемешайте.
Затем добавьте бульон и 1 стакан воды. Накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите минут 15 до готовности картофеля.
Добавьте печеные помидоры.
Пюрируйте суп погружным блендером или в кухонном комбайне. Посолите и поперчите по вкусу.
При желании протрите суп через сито, чтобы удалить семена и кожуру помидоров. Приятного аппетита!
Рецепт "Суп-пюре из запеченных томатов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре из горошкаСуп-пюре
Рецепт грибного супа пюре
Комментарии к рецепту
Novikova_98, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Красотищаа!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
За идею брала рецепт морковного супа-пюре. Получилось очень вкусно.
Не умею готовить в принципе вообще, а суп-пюре из запеченных томатов сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп-пюре из запеченных томатов съели за один присест!
Novikova_98, Рецепт просто прелесть!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Novikova_98 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Нежно и оригинально!
спасибо, novikova_98!