Тыквенный суп-пюре с сыром
Даже те, кто терпеть не может тыкву, захотят добавки этого вкусного, ароматного и яркого тыквенного супа-пюре с сыром! С хрустящими домашними сухариками или свежей зеленью суп просто восхитителен! Для вдохновления смотрела рецепт тыквенного супа-пюре с чесноком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, тыквенный суп
Фото тыквенного супа-пюре с сыром
Готовим тыквенный суп-пюре с сыром
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тыквенный суп - это вкусный заряд витаминов и полезных элементов, собранных в одной тарелке. Для приготовления тыквенного супа-пюре с сыром нам понадобится плавленый сыр. Можете взять как обычный, так и с вкусовыми добавками. Советую добавить смесь перцев в суп для аромата, а также можете немного чеснока добавить. В остальном же просто внимательно изучите рецепт, как приготовить тыквенный суп-пюре с сыром.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тыква — 700 г
- Морковка — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 2-3 шт.
- Томат — 1 шт.
- Плавленый сырок — 1-2 шт.
- Корень имбиря — 60 г
- Картофель — 400 г
- Лук-порей — 1 шт.
- Специи, оливковое масло — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, в воду добавьте соль, перец горошком, а также мелко порезанный имбирь. Порежьте картошку кубиками и добавьте к кипящему имбирю.
-
Белую часть лука порея порежьте на кольца и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с маслом.
-
Морковку порежьте кубиками и добавьте к луку, обжаривайте до мягкости овощей. Потом порежьте тыкву, ее тоже добавьте к луку и морковке.
-
Также добавьте к овощам порезанный сельдерей и помидор. Кстати, по желанию можете добавить еще красный сладкий перец. Тушите овощи минут 10-15. Потом переложите их в кастрюлю к картошке.
-
Варите суп до готовности картошки и других овощей. Потом в блендере доведите суп до пюреобразного состояния. Добавьте кубики плавленого сыра и перемешайте, пока сыр не растворится.
-
Готовый тыквенный суп-пюре с сыром подавать можете с домашними сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре с овечьим сыром
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я делала тыквенный суп-пюре с сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном. Вот ).
Спасибо, замечательный рецептик, тыквенный суп-пюре с сыром класс!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!