От: Мария Зайцева
Для вдохновления смотрела рецепт супа-пюре из цукини. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, тыквенный суп
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нарезать тыкву, картофель, морковь, лук, сельдерей мелким кубиком.
Все, кроме тыквы, спассеровать в сотейнике до полуготовности.
Добавить тыкву, залить овощным бульоном, приправить необходимыми специями (соль, перец, смесь для аджики, мелко нарезанный перец чили) и томить до готовности.
С помощью блендера довести до нужной консистенции.
Небольшими кусочками нарезать вешенки (самую красивую семейку грибов оставить для декора, но также готовить) и обжарить вместе с чесноком и куркумой на оливковом масле. После чего добавить в готовые грибы майоран (мелко порезанный).
Соединить пюре с грибами, выложить на тарелку, украсить семейкой грибов и веточкой майорана.
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре в блендере
Комментарии к рецепту
Офигенно вкусно получается тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Мария, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Делаю тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Мария громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я уверенна, что тыквенный суп-пюре с сыром многим понравиться!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном к домашнему празднику.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Девочки, тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном объедение.
Супер рецепт!
Мария, большое спасибо!!!
Давно хочу попробовать сделать тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось