Нежный тыквенный чизкейк на основе теста пипаркук

От: Валентина Инчина

Еще одна вариация тыквенного чиза, по текстуре он совсем нежный и сливочный! Для вдохновления смотрела рецепт топленого чизкейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт нежного тыквенного чизкейка на основе теста пипаркук

Фото нежного тыквенного чизкейка на основе теста пипаркук

Готовим нежный тыквенный чизкейк на основе теста пипаркук

Время приготовления: 140 мин
Порций: 1
Калорий: 970 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

печенье - 300 г
яйцо - 3 шт.
молоко - 200 мл
сыр сливочный - 130 г
сливки - 150 мл
мука - 3 ст.л.
тыква - 400 ст.л.

Инструкция:

Раскатать тесто на пергаменте тоненько, переложить тесто в разъемную форму (дно застелить пергаментом), тестом вниз, пергаментом наверх, можно просто раскатать тесто и переложить в форму, но первый способ мне кажется легче. Hаколоть тесто вилкой. На 180 градусов запечь основу минут 15. Взбить яйца. Добавить сгущенное молоко, сыр, сливки, тыкву, муку, 0,5 ч. л. соли и пряности. Измельчить блендером до однородной массы. Перелить начинку в пирог и выпекать 50мин на 180 градусов. Начинка будет слегка колыхаться, остынет, станет плотнее.
Чизкейк остудить. Оооочень вкусное пироженое получается.
Печенья пипаркук для украшения. Раскатать тесто, вырезать формочками фигурки, украсить, по желанию, выпекать 7-10 мин в духовке на 180 градусов. Сначала печенье будет мягковатое, но остынет, затвердеет.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Заякина Лера

ОО, мой любимы рецептик нежного тыквенного чизкейка на основе теста пипаркук

asya90

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ushitist

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Зоя Деньжонкова

Не рецепт, а песня!!!

Бочнева Анюша

Рецепт в закладки, также как и чизкейк с клубникой.

Маша Чечулина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

orate

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду нежный тыквенный чизкейк на основе теста пипаркук.

donchereponio_90

Сейчас пойду готовить)))

lucolil

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

khimach_78

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

sternenko_87

Нежный тыквенный чизкейк на основе теста пипаркук готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
нежный тыквенный чизкейк на основе теста пипаркук у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Диана Кутня

Валентина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

elyonti

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!