Шоколадный кекс с творогом

От: Виктория

Делюсь с вами очень нежным и сочным творожным кексом, сочетание вкусов приводит в восторг, аромат не оставит равнодушным, после чего вы получите вкусовое удовлетворение. Для вдохновления смотрела рецепт кекса столичного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, шоколадные кексы, лимонные кексы, банановые кексы, творожные кексы

Фото шоколадного кекса с творогом

Готовим шоколадный кекс с творогом

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 309 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс снежинка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

молоко - 50 мл
шоколад черный горький - 60 г
масло сливочное - 150 г
сахар - 120 г
сахар ванильный - 1
яйцо - 2 шт.
мука - 160 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
творог - 300 банок
лимонный сок - 1 веточка
бананы - 1 шт.
корица - 1 щепотка
анис - 1 щепотка
специи - по вкусу

Инструкция:

молоко закипятить и погрузить в него шоколад
расстворить до однородной массы
размягченное масло растереть с сахаром и яйцами, добавить ванильный сахар и специи
добавить муку и разрыхлитель, перемешать
добавить растопленный шоколад и перемешать до однородной массы
кладем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки
делаем начинку, все ингредиенты взбить миксером хорошенько
кладем творожную массу поверх шоколадной и немного перемешать ножом обе массы, выпекать около 35 мин при т. 180-190 г до золотистой корочки, достать из духовки, полностью остудить в форме, затем извлечь на тарелку, приятного всем чаепития.....

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

anesis1986

Виктория большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадный кекс с творогом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадный кекс с творогом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадный кекс с творогом.
СПАСИБОЧКИ!

moskalenko_74

Попробовали сегодня шоколадный кекс с творогом, просто класс!!!

Шубко Марта

Я делала шоколадный кекс с творогом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

nadya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шоколадный кекс с творогом готовить...

Антонина Педченко

Фотки очень аппетитные, как в в шоколадном кексе в блендере.

Клемина Мирослава

Отличный рецепт, спасибо огромное

anya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадный кекс с творогом. Вот я ему и приготовлю.