Шоколадный кекс в блендере

От: arint

Вкусный и очень простой шоколадный кекс. Тесто для кекса я готовлю в блендере, приготовление занимает всего несколько минут. Для вдохновления смотрела рецепт шоколадного кекса с творогом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, шоколадные кексы

Фото шоколадного кекса в блендере

Готовим шоколадный кекс в блендере

Время приготовления: 50 мин
Время подготовки: 5 мин
Порций: 8
Калорий: 425 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный кекс с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1 стак. сахара
2 яйца
1 стак. молока
0.5 стак. растительного масла
0.5 стак. какао-порошка
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 стак. кипятка
2 стак. муки

Инструкция:

В блендер засыпать сахар, добавить яйца, молоко, масло, какао и соль. Прокрутить 15-20 секунд до получения однородной массы. Соду погасить в стакане крутого кипятка и вылить в тесто, снова взбить. Постепенно добавить муку, прокручивая тесто.
Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать 45-50 минут в разогретой до 180 С духовке.