Капуста маринованная

От: tofofise

Для вдохновления смотрела рецепт капусты савойской маринованной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маринования,  маринованная морковь,  маринованная капуста

Рецепт капусты маринованной

Фото капусты маринованной

Готовим капусту маринованную

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 17 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованную капусту со свеклой за сутки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • чеснок - по вкусу
  • свекла - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • вода - 1 л
  • соль - 1
  • уксус - 2 шт.

Инструкция:

  1. Капусту разрезать на 4 части и еще поперек на 2-3 части и уложить в эмалированную кастрюлю, можно и в банку.

  2. Морковь, свеклу, чеснок разрезать (не мелко) и добавить вместе с лавровым листом к капусте.

  3. Сверху добавляем перец стручковый, если его нет просто молотый красный перец.

    капуста маринованная
  4. Заливаем кипящим рассолом.

  5. Поставить под гнет.

  6. Через 2 дня у вас получится вкусная капуста. Кому не нравится острое можно не добавлять перец. Приятного похрустывания!)

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Алеся Армейка
Алеся Армейка

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

andybeg1997
andybeg1997

Tofofise, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tanechka80
tanechka80

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

entin
entin

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Томара Куксинская
Томара Куксинская

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Солтаханова Анюта
Солтаханова Анюта

Ты просто кудесница.
А капуста маринованная — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и капуста маринованная очень похвалила.

asitore
asitore

Пробовала приготовить маринованную капусту с луком, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

fomenkova_73
fomenkova_73

Спасибо tofofise, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

aska75
aska75

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

oromyo2003
oromyo2003

Tofofise, ты сама их придумала рецепт капусты маринованной?

Счесник Леся
Счесник Леся

Таким способом обязательно попробуем приготовить капусту маринованную! спасибо!

Смайлова Лида
Смайлова Лида

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

lirsimuro
lirsimuro

Как вкусно! Приходится считать калории...

serinde
serinde

Tofofise, спасибо за рецепт! Очень люблю капуста маринованная!

Сухоненко Тата
Сухоненко Тата

Давно хочу попробовать сделать капусту маринованную))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

pendang2004
pendang2004

Сегодня приготовила капусту маринованную…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Коллекция похожих рецептов