Маринованная свекла по-скандинавски

От: erine

Стырено у Катерины с вкусно. миртесен и слегка модифицировано. Сорри, фотала сторону банки без этикетки (ибо противоположное не логично), завтра выложу фоты готового. Для вдохновления смотрела рецепт маринованной алычи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маринования,  маринованная свекла

Рецепт маринованной свеклы по-скандинавски

Фото маринованной свеклы по-скандинавски

Готовим маринованную свеклу по-скандинавски

  • Время приготовления: 24 ч 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Скандинавская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На природу, пикник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спаржу маринованную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Свекла 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • хрен тертый 1 ч.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец черный горошком 1 ч.л.
  • соль крупная 1.5 ч.л.
  • порошок горчичный 2 ч.л.
  • вода кипяченая холодная 1 стак.
  • уксус винный красный 175 мл

Инструкция:

  1. Варим свеклу, остужаем.

  2. Кладем все специи в кастрюльку.

    маринованная свекла по-скандинавски
  3. Заливаем водой, доводим до кипения, слегка выпариваем. Затем добавляем уксус и еще раз доводим до кипения. Остужаем.

    маринованная свекла по-скандинавски
  4. Чистим свеклу и лук. Режем лук и свеклу кружочками (или полукружками, в зависимости от посуды / банки для маринования). Укладываем свеклу и лук слоями (слой свеклы, слой лука). Оставляем на сутки в холодильнике.

    маринованная свекла по-скандинавски

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
endedouto
endedouto

Erine, отличный рецепт маринованной свеклы по-скандинавски
спасибо за идейку

adoshka
adoshka

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

upaile
upaile

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маринованную свеклу по-скандинавски.
О результате напишу позже.

isangor1998
isangor1998

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маринованная свекла по-скандинавски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо erine)))))

nontishiu1979
nontishiu1979

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Дария Иншева
Дария Иншева

Спасибо за рецепт маринованной свеклы по-скандинавски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

anka86
anka86

Маринованная свекла по-скандинавски это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать receptle.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-s-lukom.

lipshits_82
lipshits_82

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

nuralof
nuralof

Erine!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Насибова Виолетта
Насибова Виолетта

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

nisofise1980
nisofise1980

Erine! Спасибо за рецепт!
маринованную свеклу по-скандинавски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

estoutesi
estoutesi

Мы тоже недавно первый раз делали маринованную свеклу по-скандинавски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Володько Асия
Володько Асия

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

moskalenko_74
moskalenko_74

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маринованную свеклу по-скандинавски-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Коллекция похожих рецептов