Маринованные огурчики на закуску

От: Джульетта Грачёва

Это те самые огурчики, которые пулей улетают под что-то высокоградусное. Обязательно приготовьте с запасом и в небольших баночках, чтобы открыли и свеженькими за раз съели. Для вдохновления смотрела рецепт маринованных груш. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт маринования, домашние рецепты, маринуем на зиму, маринованные огурцы

Рецепт маринованных огурчиков на закуску

Фото маринованных огурчиков на закуску

Готовим маринованные огурчики на закуску

Время приготовления: 50 мин
Порций: 10
Калорий: 41 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Огурцы грунтовые — 1,5 г
Горчица с зернышками — 10 г
Горошин душистого перца — 5-7 шт.
Звездочки гвоздики — 2 шт.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Соль (на 1 л маринада) — 2 ст.л.
Сахар (на 1 л маринада) — 2 ст.л.
Уксус 9%

Инструкция:

Огурчики хорошо вымыть и обсушить.
В чистые банки уложить специи.
Сверху уложить огурчики. Залить кипятком и оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить сахар и соль. В кипящий маринад добавить уксус, по 1 ст. ложке на литр. И залить в банки, прикрыть крышками.
Стерилизовать по 5 минут с момента закипания.
Закрыть крышки и дать остыть под одеялом. Убрать в холод.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Беспалько Варя

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

tutant1972

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

nelya93

Джульетта, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маринованные огурчики на закуску по этому простому рецептику.

Трунова Мила

Маринованные огурчики на закуску прелесть, спасибо за рецепт

zayakina_79

Девочки, а как Вам такой рецепт?
сладкие маринованные огурчики receptle.ru/zagotovki/marinovanie/sladkie-marinovannye-ogurchiki

zoya

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринованных огурчиках на закуску зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Яшнева Кристина

Сижу сейчас, доедаю маринованные огурчики на закуску.
Очень вкусно, мне понравилось.

arnolyal

Впервые в жизни замахнулась на маринованные огурчики на закуску, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

antonina97

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Прикоп Галя

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ahotchick

Чудесный рецепт маринованных огурчиков на закуску!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

tambetl

Спасибо, Джульетта!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

alisa

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринованные огурчики на закуску вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Шаронова Зина

Спасибо, Джульетта, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

itese

Спасибо Джульетта, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Эмма Кисилица

Джульетта, получилось зашибись!