Кабачковая икра со сладким перцем
От: Виктория Мокшанкина
Для вдохновления смотрела рецепт кабачковой икры. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из кабачков
Фото кабачковой икры со сладким перцем
Готовим кабачковую икру со сладким перцем
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож шефский
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачковую икру на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лук 2 шт.
- Растительное масло 1 ч.л.
- Молодые кабачки 4 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
Инструкция:
-
Порезать соломкой кабачки (3-4 штуки, лучше молодые).
-
Обжарьте в масле.
-
Затем добавить порезанный соломкой лук (1-2 штуки). Болгарский перец (1-2 штуки). И в последнюю очередь 1-2 помидора. Или 1-2 чайные ложки томатной пасты. Посолить и поперчить.
-
Тушить на медленном огне под крышкой.
Коллекция похожих рецептов
Икра овощная
Рецепт кабачковой икры кусочками
Икра овощная
Рецепт икры кабачковой
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кабачковую икру со сладким перцем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кабачковая икра со сладким перцем суперрр!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
икра кабачковая с грибами тоже интересный вариант.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Делала кабачковую икру со сладким перцем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень круто получилось!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Кабачковая икра со сладким перцем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Кабачковая икра со сладким перцем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...