Овощная икра с яблоками и паприкой
От: arint
Яблоки в овощной икре придают ей легкую сладость. Для вдохновления смотрела рецепт свекольной икры. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт икры овощной, закуска из помидор, закуски с икрой, закуски из овощей
Фото овощной икры с яблоками и паприкой
Готовим овощную икру с яблоками и паприкой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 7
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баклажанную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Сладкий перец 1,5 кг
- Морковь 0,8 кг
- Яблоки 1 кг
- Растительное масло 0,5 стак.
- Паприка 1 ст.л.
- Зелень 30 г
Инструкция:
-
Нарезать помидоры, лук, перец кубиками, морковь и яблоки натереть на терке.
-
На разогретую сковороду с толстым дном выложить овощи, сверху полить растительным маслом.
-
Постоянно помешивая овощи, тушим 45 минут.
-
Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ 5 ст. л., паприку 1 ст. л., перемешать. Продолжать тушить на небольшом огне еще 15 минут.
-
Выложить грибную икру в сервировочную емкость, сверху посыпать нарезанной зеленью.
Коллекция похожих рецептов
Икра овощная
Рецепт кабачковой икры
Икра овощная
Рецепт овощной икры
Комментарии к рецепту
Очень люблю овощную икру с яблоками и паприкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Большое спасибо так вкусно
Arint, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю receptle.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-svekolnaya.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овощной икры с яблоками и паприкой!
10++++++
Это моя оценка.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо arint, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!