Икра из баклажанов

От: Былинкина Мирослава

Вкусное и ароматное летнее блюдо Для вдохновления смотрела рецепт икры из кабачков и баклажанов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт икры овощной,  легкие рецепты,  классические рецепты,  закуска из помидор,  закуски с икрой,  закуски из баклажанов

Рецепт икры из баклажанов

Фото икры из баклажанов

Готовим икру из баклажанов

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру из баклажанов заморская-нежная. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • баклажан 6 шт.
  • помидор 2 шт.
  • чеснок 5 зуб
  • зелень 1 пуч
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • масло растительное по вкусу

Инструкция:

  1. Баклажаны моем, обсушиваем, кладем на сухой противень, запекаем в духовке до готовности

  2. Вот и они

    икра из баклажанов
  3. Помидоры обдаем кипятком и холодной водой, снимаем шкурку

  4. Измельчаем овощи блендером или комбаином

  5. Смешиваем все ингредиенты (чеснок пропускаем через пресс)

  6. Приятного!

    икра из баклажанов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Вареникова Арина
Вареникова Арина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Михалап Ксюша
Михалап Ксюша

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

kreusova_70
kreusova_70

Былинкина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Василиса Уманец
Василиса Уманец

Вот вам хорошая идейка - икра из баклажанов по-украински, спасибо автору!

Варя Галыня
Варя Галыня

Спасибо за шедевры!!!

esofasha1988
esofasha1988

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Субракова Дина
Субракова Дина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Толстова Анька
Толстова Анька

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

entin
entin

Я делала икру из баклажанов, мне понравилось.
Даже сестре, которая икру из баклажанов не любит,понравилось!

inga93
inga93

Это просто очень вкусно

galya
galya

Мы тоже недавно первый раз делали икру из баклажанов.

Коллекция похожих рецептов