Паштет из чечевицы с курагой

От: erdic

В этом паштете идеальное сочетание продуктов для тела и ума. Удивительный вкус! Попробуйте приготовить этот паштет не потом, а прямо сейчас! Для вдохновления смотрела рецепт паштета из фасоли. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из лука, классические рецепты

Фото паштета из чечевицы с курагой

Готовим паштет из чечевицы с курагой

Время приготовления: 40 мин
Порций: 12
Калорий: 226 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Чечевица красная 1 стак.
Курага 0.5 стак.
Грецкий орех 0.5 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное без запаха 3 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Сахар 2 щеп
Мускатный орех молотый по вкусу
Вода 2.5 стак.

Инструкция:

Курагу залейте кипятком на 10 минут, тщательно промойте, обсушите.
Вскипятите в кастрюле 2,5 стакана воды. Всыпьте чечевицу и варите до готовности. В конце варки добавьте соль.
Лук мелко нарежьте (я люблю кольцами или полукольцами).
На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук. Посолите, поперчите, добавьте сахар и жарьте до золотистого цвета.
Прокалите слегка грецкие орехи на раскаленной сковороде.
Положите орехи в чашу блендера и измельчите их.
К орехам добавьте курагу и жаренный лук. Все хорошо измельчите.
Добавьте чечевицу и все еще раз измельчите в блендере до пастообразного состояния.
Паштет попробуйте на вкус если нужно, посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Все хорошо перемешайте и наслаждайтесь! Это очень вкусно!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

timoshenkova_96

Выглядит очень аппетитно

estoutesi

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала паштет из чечевицы с курагой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

alena88

Некоторое время назад готовила паштет из чечевицы с курагой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Яся Нырова

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

artill

Сегодня первый раз готовила паштет из чечевицы с курагой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

irisha71

Кто-нибудь готовил http://receptle.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-chechevitsy-s-orekhami-i-chernoslivom по этому рецепту? понравилось?

orate

Паштет из чечевицы с курагой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ormupimiu

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

erinti

А я сделала паштет из чечевицы с курагой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

itistere

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

picalara

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Сибирякова Роза

Кстати, когда я первый раз попробовала паштет из чечевицы с курагой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

lated

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю паштет из чечевицы с курагой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

starobranova_90

Мой самый любимый рецепт паштета из чечевицы с курагой!!!
Я тоже так готовлю!

Дурыманова Мая

Erdic, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!