Паштет из свиной печени с черносливом
От: bartkevich_92
Традиционная французкая закуска. Для вдохновления смотрела рецепт паштета из печени кролика. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из яиц, закуски из сыра
Фото паштета из свиной печени с черносливом
Готовим паштет из свиной печени с черносливом
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из утиной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- бекон сырокопченый - 100 г
- свиной фарш - 250 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сливки 20% - 150 г
- чернослив - 100 г
- коньяк - 2 ст.л.
- свиная печень - 500 г
Инструкция:
-
Печень порезать кусочками, положить фарш, добавить яйцо, сливки.
-
Все взбить погружным блендером.
-
Добавить немного коньяка, перемешать.
-
Форму для кекса выстлать ломтиками бекона.
-
Выложить половину мясной массы в форму, распределить чернослив.
-
Выложить вторую часть массы. Закрыть сверху беконом.
-
Накрыть форму алюминиевой фольгой, поставить в глубокую посуду для запекания с небольшим количеством горячей воды и запекать около 2-х часов.
-
Готовому паштету дать остыть.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Паштеты
Рецепт паштета из печени
Комментарии к рецепту
Как же хочется паштета из свиной печени с черносливом!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Bartkevich_92, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала паштет из свиной печени с черносливом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт паштета из свиной печени с черносливом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Bartkevich_92, спасибо.
Вчера попробовала паштет из свиной печени с черносливом сделать.
Все получилось.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для паштета из чечевицы с орехами и черносливом.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))