Рулет из лосося на дранике

От: Люда Безносова

Для вдохновления смотрела рецепт рулета мясного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт рулетов,  закуска из помидор,  закуски из рыбы,  закуски с креветками

Рецепт рулета из лосося на дранике

Фото рулета из лосося на дранике

Готовим рулет из лосося на дранике

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет из грудинки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • лосось свежий - 160 г
  • сыр гауда - 80 г
  • картофель - 60 г
  • пшеничная мука - 20
  • креветки тигровые - 1 тушка
  • помидоры черри - 1 шт.
  • пармезан - 20 г
  • соус песто - 5 г
  • бальзамический уксус - 4
  • соль - 1
  • оливковое масло - 50 мл
  • перец - по вкусу
  • специи - по вкусу

Инструкция:

  1. Лосось маринуется в специях и оливковом масле 10-15 минут.

  2. Картофель натрем на терке, добавляем соль, перец и яйцо перемешиваем и добавляем муку, хорошо смешиваем. обжариваем на оливковом масле.

    рулет из лосося на дранике
  3. В замаринованную рыбу закладываем сыр Гауда и сворачиваем в виде рулетика. устанавливаем рулетик на готовый драник. Ставим в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 15-20 минут.

  4. Готовим чипсон из пармезана, пармезан натираем на мелкой терке и слегка обжаривают на сковородке.

  5. Тигровую креветку обжариваем на оливковом масле до состояния альденте.

    рулет из лосося на дранике
  6. Готовый рулетик, украшаем тигровой креветкой, чипсоном, помидором черри, соусом песто и бальзамическим уксусом.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Супрядкина Роза
Супрядкина Роза

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Алиса Солнешная
Алиса Солнешная

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Ковальская Люда
Ковальская Люда

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Ниловна Виктория
Ниловна Виктория

Внесу в копилочку рулетик, объеденье.

zarudko_97
zarudko_97

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

nesteath
nesteath

Потрясающий рецепт рулета!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

edavyo
edavyo

Рулет готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

berezinskaya_73
berezinskaya_73

Вкуснятина неописуемая!!!

trunova_93
trunova_93

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Люба Галыня
Люба Галыня

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Коллекция похожих рецептов