Рулетики из огурцов с начинкой

От: edsed

Рулетики из огурцов с начинкой, это отличная закуска, которую легко приготовить по любому случаю. Для вдохновления смотрела рецепт рулетиков без холестерина. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из помидор, закуска из огурцов

Фото рулетиков из огурцов с начинкой

Готовим рулетики из огурцов с начинкой

Время приготовления: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закусочные слойки-рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Помидоры черри — 5-7 шт.
Оливки зеленые маринованные — 10 шт.
Болгарский перец — 1/2 шт.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Помидоры вяленые — 2-3 шт.
Сыр фета — 100 г
Свежий огурец — 1 шт.
Листья салата для украшения
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зубочистки

Инструкция:

Оливки, болгарский перец, 3 помидорки черри нарезать мелко, и обжарить немного с добавлением соли, перца и сока лимона.
Дать остыть переложив в миску.
Добавить в миску сыр фета и все хорошо перемешать.
Огурец нарезать тонким пластиком с помощью острого ножа или ножа для чистки овощей.
Оставшиеся помидоры черри разрезать пополам. Затем, в каждую пластинку из огурца заворачиваем начинку, закрепляем зубочисткой и нанизываем половинку помидорки.
Выкладываем на блюдо на листья салата и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

1stlife1990

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Люба Лаврикова

Как вкусно! У меня муж любитель рулетиков.

tanya87

Это просто очень вкусно

Мелкая Полина

Edsed, спасибо большое, за вкусный превкусный рулетики!!!

nofedera

Ни разу не пробовала рулетики, но думаю, будет вкусно.

gromyko_91

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рулетиков!

uporee

Edsed, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

potekhina_84

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулетики на её день рождения:)))
edsed, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Трунова Мила

Как же хочется рулетиков!!!

iraif

Приготовила мужу рулетики.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

todalfion

Спасибо edsed, очень часто пользуюсь этим сайтом.

edoredi1990

Edsed, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рулетиков.
Столько восхищений от гостей!

lida

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)