Жульен с грибами
От: edsed2003
Для вдохновления смотрела рецепт жульена печеночного с грибами под сыром джюгас. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски с грибами
Фото жульена с грибами
Готовим жульена с грибами
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена с грибами и сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Грибы белые 100 г
- Лук репчатый 40 г
- Сметана 30 г
- Масло сливочное 15 г
- Сыр твердый 10 г
- Чеснок 1 зубок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Лук и грибы нарезаем. В сковородке или сотейнике растопить сливочное масло, положить лук репчатый и грибы, жарить до золотистого цвета, затем влить 20-30 гр воды и тушить минут 20.
-
После этого добавить сметану и тушить еще минут 10. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в жульен 2/3 сыра, измельченный чеснок, перемешать.
-
Выложить массу в кокотницу.
-
Посыпать оставшимся сыром и поставить запекать при 220С до румяной корочки. (Минут 7-10).
-
Жульен получается особенно ароматным. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Жульен с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Коллекция похожих рецептов
Жюльены
Рецепт жульена
Комментарии к рецепту
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Edsed2003 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жульен с грибами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень хороший и вкусный рецепт жульена с грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт. http://receptle.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-gribami-na-skovorode пробовала, а жульена с грибами еще никогда.