Жульен с курицей

От: Саша Попов

Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта. Для вдохновления смотрела рецепт жульена с курицей и грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из курицы

Фото жульена с курицей

Готовим жульена с курицей

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 507 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Способ приготовления: На плите~0~В духовке
Повод: Обед, Перекус, Банкет

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

250 г вареного мяса курицы
250 мл сливок 35%
пол-луковицы
3 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)
1 ст.л. муки
соль, перец, специи по вкусу

Инструкция:

Мясо курицы заранее отварить в кипящей воде до готовности (около 30 минут). Слить воду и остудить. На сковороде разогреть растительное масло, лук очистить, половину порезать мелкими кусочками или тонкими четвертинками и прожарить до мягкости.
Курицу порезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде вместе с луком до золотистого цвета. Затем всыпать просеянную через сито муку и тщательно перемешать.
Через 3 минуты в сковороду добавить жирные сливки и еще раз перемешать. Посолить, поперчить и приправить специями. Готовить еще пару минут и снять с огня.
Духовку разогреть до 220С. Выложить содержимое сковороды в порционные формочки (или одну форму) и посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить запекаться на 15 минут в разогретую духовку.
Вынуть формочки из духового шкафа и подавать жульен с курицей горячим. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

lyuda

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жульена с курицей

Лиля Тулупова

Саша, это просто волшебный рецепт жульена с курицей!
спасибо!

lera88

Саша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жульена с курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жульена с курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жульена с курицей.
СПАСИБОЧКИ!

odsotonsi

Первый раз приготовила жульена с курицей!
Саша-СУПЕР!!!

lada

Как же хочется жульена с курицей!!!

saldalal

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Беспалько Варя

По совету коллеги приготовила этот жульена с курицей.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

roza72

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте receptle.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-kuritsei-i-gribami-v-gorshochkakh.

isandere2003

Сегодня приготовила жульена с курицей,очень вкусно!
Саша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Люба Хлыстунова

Саша, это просто волшебный рецепт жульена с курицей!

Надежда Сарыкая

Спасибо, Саша за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

shupenko_73

Какой замечательный рецепт жульена с курицей - яркий, красочный и аппетитный!

yelona74

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Томара Ларченко

Пошла пробовать…)))))

Надя Нагорнова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Солтаханова Анюта

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жульена с курицей не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жульена с курицей, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Резниченко Лидия

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жульен с курицей. Вот я ему и приготовлю.