Рыбный суп-пюре со сливками
От: edsed2003
Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер. Для вдохновления смотрела рецепт супа-пюре из кабачков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, легкие рецепты, рыбный суп
Фото рыбного супа-пюре со сливками
Готовим рыбный суп-пюре со сливками
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Такой суп пюре готовится очень быстро! Обязательно попробуйте!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре овощной со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Горбуша в собственном соку (в банках) — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Сливки 10% — 200 мл
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
Инструкция:
-
Картофель нужно очистить и нарезать кубиком.
-
Переложить в кастрюлю и залить водой. Ставим на огонь.
-
Репчатый лук нарезаем кубиком.
-
На терке измельчаем морковь.
-
Обжариваем на масле лук. Затем к луку добавляем морковь. Тушим все вместе до мягкости.
-
Откройте банку с горбушей в собственном соку. Если есть рыбный сок, слейте его в кипящий суп. Кусочки рыбы отложите. Имеющиеся крупные кости нужно выбрать.
-
Зажарку переложите в кипящий суп. Варите до готовности около 10 минут.
-
Снимите суп с огня. Посолите, поперчите. Влейте 100 мл сливок. Взбейте все погружным блендером.
-
В каждую миску влейте по половнику (или два) супа-пюре. Тонкой струйкой добавьте немного сливок. Если изловчиться, можно сделать рисунок на поверхности супа. В каждую порцию выложите по 2 кусочка рыбки. Украсьте зеленью и подайте к столу.
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре с кабачками
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре из тыквы
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Большое спасибо за рецепт!
рыбный суп-пюре со сливками просто супер!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рыбный суп-пюре со сливками. Спасибо за рецепт!
Edsed2003, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рыбный суп-пюре со сливками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Edsed2003, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецепт рыбного супа-пюре со сливками очень вкусный. Так же часто готовлю суп пюре из цветной капусты со сливками receptle.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-so-slivkami.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Edsed2003, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Прикольно, но сложновато для меня(
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Да да вкусняха)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала рыбный суп-пюре со сливками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецептик рыбного супа-пюре со сливками прямо специально для меня.
Настя, спасибо за рецепт!