Маринованные корнишоны на зиму
Любишь маленькие хрустящие огурчики? Тогда этот рецепт для тебя!
Мне нравятся ароматные хрустящие огурчики, для рецепта я выбирала небольшие корнишоны длиной примерно 8-9 см. Все ингредиенты даны из расчета на 1 литровую банку Для вдохновления смотрела рецепт маринованных корнишонов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринуем на зиму
Фото маринованных корнишонов на зиму
Готовим маринованные корнишоны на зиму
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 1
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала подосиновики маринованные на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Корнишоны - 15 шт.
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2.5 ст.л.
- Уксус - 3 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Душистый перец - 3 шт.
- Перец горошком - 3 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
Инструкция:
-
Огурцы тщательно промойте, срежьте кончики и залейте холодной водой на несколько часов
-
На дно простерилизованной банки положите по зубчику чеснока, по листику лаврового листика, по 3 горошины черного и душистого перца, зонтик укропа
-
Закипятите в кастрюле воду. Тем временем наполните баночки корнишонами по "плечики". Залейте кипящей водой и накройте прокипяченными крышками, оставьте до остывания воды.
-
Вылейте воду обратно в кастрюлю, нагрейте, добавьте соль, сахар, затем уксус, доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом корнишоны и закатайте.
-
Переверните банки, укутайте и оставьте до остывания
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованных чесночных стрелок на зиму
Маринование
Рецепт маринованных слив на зиму
Комментарии к рецепту
Excasutl2002, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибочки за вкусняшку
Я приготовила сегодня маринованные корнишоны на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, excasutl2002!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибочки :)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик маринованных корнишонов на зиму в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня проводила эксперимент: готовила огурцы маринованные на зиму. Приятного аппетита!