Маринованные вешенки с лимонной кислотой
Отличный, проверенный многими классический рецепт маринованных вешенок с лимонной кислотой придется по вкусу всем тем, кто не любит в заготовках ничего лишнего. Тут же получим нежный грибной вкус! Для вдохновления смотрела рецепт моховиков маринованных. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото маринованных вешенок с лимонной кислотой
Готовим маринованных вешенок с лимонной кислотой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такие маринованные вешенки с лимонной кислотой в домашних условиях лучше всего хранятся в холодильнике, вот только съедаются почти сразу, уж больно вкусные! Так что не смогу вам сказать, как долго такая заготовка не портится, но вот как сделать маринованные вешенки с лимонной кислотой расскажу с удовольствием!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные перцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Вешенки — 2 кг
- Лимонная кислота — 15 г
- Сушеный укроп стеблями — 5 шт.
- Перец горошком — 10 шт.
- Гвоздика — 10 шт.
- Соль — 4 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Уксус винный — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Вешенки моем, аккуратно очистим от мусора и мелко нарезаем.
-
2. Засыпаем подготовленные грибы в большую кастрюлю, добавим укроп, перец и гвоздику.
-
3. Теперь добавим воду, чтоб покрывала грибы, и как только она закипит - добавим соль, сахар и лимонную кислоту.
-
4. Перемешаем грибы, чтобы сухие компоненты растворились. Затем опять доводим до кипения и добавим уксус.
-
5. Варим еще 20-30 минут на слабом огне, и закатываем в стерильные банки на зиму, добавив в каждую по столовой ложке масла.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованных помидоров
Маринование
Рецепт маринованных груш
Комментарии к рецепту
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое за рецепт маринованных вешенок с лимонной кислотой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт маринованных грибов.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я, как большая любительница маринованных вешенок с лимонной кислотой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маринованных вешенок с лимонной кислотой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепт интересный.
Попробую!
Сделали, но еще не пробовали!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!