Икра из баклажанов в мультиварке
Икра из баклажанов в мультиварке - прекрасная закуска или намазка на бутерброд, которая согреет вас зимним вечерами. Ведь ее аромат напоминает о теплом лете и солнечных днях.
Икра из баклажанов в мультиварке на зиму
На зиму я всегда закатываю икру из баклажанов с морковью и болгарским перцем. Готовлю я ее в мультиварке. Данный кухонный помощник отлично справляется с готовкой. И не приходится тратить много времени на консервирование. Я просто загружаю необходимые ингредиенты в чашу мультиварки и выбираю нужную программу.
Еще важным преимуществом является то, что в мультиварке никогда икра не подгорает и не прилипает к дну чаши. Согласитесь, при приготовлении на плите нужно постоянно мешать и заглядывать не подгорает ли консервация.
Ингредиенты указаны на 1 банку объемом 0,5 л.
Если вам нравятся баклажаны, попробуйте эти рецепты:
пирог с баклажанами и куриным мясом;баклажаны фаршированные овощами;жареные баклажаны с чесночным соусом. Для вдохновления смотрела рецепт икры из баклажанов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, рецепты в мультиварке, закуски с икрой, закуски из баклажанов
Фото икры из баклажанов в мультиварке
Готовим икру из баклажанов в мультиварке
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Перекус, Пост
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру из кабачков и баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Болгарский перец 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Молотый перец 1 щепотка
Инструкция:
-
Вымойте баклажаны, срежьте плодоножку, нарежьте овощи крупными кубиками.
-
В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите кубики баклажанов.
-
Установите режим Тушение на 30 минут.
-
На мясорубке перекрутите болгарский перец, морковь, лук.
-
Выложите подготовленные овощи к баклажанам.
-
Всыпьте соль, перец и выложите томатную пасту.
-
Снова установите режим тушение на 10 минут. После окончания программы влейте уксус, перемешайте все и разложите икру в банки. Банки должны быть стерилизованы.
-
Плотно закупорьте банки крышками. Икра из баклажанов в мультиварке готова.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Икра овощная
Рецепт икры из баклажанов наслаждение
Икра овощная
Рецепт икры из печеных баклажанов
Комментарии к рецепту
Спасибо, PROSTOJuliya за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я еще не делал икру из баклажанов в мультиварке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Последнее время увлеклась икрой из овощей в мультиварке, моим нравится.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт икры из баклажанов в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Икра из баклажанов в мультиварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо, очень понравилось оформление икры из баклажанов в мультиварке!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Всё круто, всё вкусно, спасибо PROSTOJuliya за твои рецепты.))))
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные икру из баклажанов в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Хороший рецепт!!!