Яблочный тарт с творожным кремом

От: lavretskaya_91

Всем доброго времени суток! Меня зовут Аня и я новичок на вашем сайте. Всех желающих приглашаю на виртуальные чайные посиделки в компании яблочного тарта с творожным кремом. Нежная выпечка с тонким ароматом яблок уже давно прижилась в нашей семье. Готовится быстро, съедается еще быстрее:) Для вдохновления смотрела рецепт фруктового тарта с кремом шантильи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц,  вкусные рецепты,  закуска из творога

Рецепт яблочного тарта с творожным кремом

Фото яблочного тарта с творожным кремом

Готовим яблочный тарт с творожным кремом

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала французский яблочный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • творог - 200 банок

Инструкция:

  1. Для начала приготовим тесто. Для этого натереть на терке сливочное масло, после чего смешать его с сахаром и яйцом. Ввести муку и замесить однородное эластичное тесто.

  2. Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

    яблочный тарт с творожным кремом
  3. Подготовить необходимые продукты для творожного крема.

    яблочный тарт с творожным кремом
  4. Взбить желтки с сахаром (до полного растворения кристаллов)

    яблочный тарт с творожным кремом
  5. Добавить сливки, творог и взбить в однородную массу.

    яблочный тарт с творожным кремом
  6. Яблоки нарезать тонкими дольками.

    яблочный тарт с творожным кремом
  7. Круглую разъемную форму 20-25см. (у меня 20см.) смазать маслом и присыпать мукой.

    яблочный тарт с творожным кремом
  8. Охлажденное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт толщиной 5-6мм. и выложить в форму ровным слоем.

    яблочный тарт с творожным кремом
  9. Залить тесто творожным кремом. Сверху выложить дольки яблок, слегка вдавливая их в крем.

    яблочный тарт с творожным кремом
  10. Выпекаем 50мин при t 180г (ориентируйтесь на свою духовку). У готового изделия серединка будет подрагивать. Остудить на решетке. Приятного аппетита!

    яблочный тарт с творожным кремом

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
orsout
orsout

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

serinde
serinde

Lavretskaya_91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Вера Федина
Вера Федина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

nadezhda99
nadezhda99

Вкуснятина неописуемая!!!

dariya
dariya

Вот ещё нашла яблочный тарт-татен receptle.ru/zakuski/tarty/yablochny-tart-taten.

nontishiu1979
nontishiu1979

Lavretskaya_91, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яблочного тарта с творожным кремом.
Мне он нравится больше других.

acusabs1993
acusabs1993

Приготовила!!!
lavretskaya_91, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Заякина Лера
Заякина Лера

Изумительно вкусно…

Лилия Осовская
Лилия Осовская

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Даша Байбекова
Даша Байбекова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ingarou
ingarou

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Марианна Дударь
Марианна Дударь

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

eradsen
eradsen

Lavretskaya_91, спасибо вам огромное!!!
яблочный тарт с творожным кремом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

atentedes
atentedes

А я готовлю яблочный тарт с творожным кремом в первый раз.

inna72
inna72

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Коллекция похожих рецептов